Relacja z drugiej edycji warsztatów „Zakręć, zamiast wyrzucać”!

W kameralnej, warsztatowej atmosferze uczestnicy drugiej edycji wydarzenia „Zakręć, zamiast wyrzucać!” wspólnie odkrywali, jak nie marnować jedzenia – i jak zamieniać zwykłe warzywa w coś naprawdę wyjątkowego. Tym razem bohaterem spotkania było kimchi – danie, które łączy w sobie smak, prostotę i szacunek dla zasobów. Fermentacja…



