Serdecznie zapraszamy na spotkanie „wokół” domowego chleba. Na spotkaniu poznasz historię chleba i dowiesz się, jakie korzyści wynikają z pieczenie domowego chleba. Dowiesz się też, czego wymaga wypiekanie domowego chleba i jak budować wspólnotę osób o podobnych zainteresowaniach i pasjach związanych z wypiekiem domowego chleba. Na spotkanie zapraszamy wszystkich mieszkańców Katowic oraz osoby aktywistyczne i reprezentujące katowickie organizacje pozarządowe. Zapraszamy też tych, których ten temat interesuje i, które chciałyby zacząć piec…
Podczas spotkania autor przedstawi prezentację nt. znaczenia chleba w budowaniu relacji
międzyludzkich, zarówno w środowisku lokalnym, jak i międzynarodowym, podzieli się
również swoim kilkuletnim doświadczeniem w zakresie pieczenia chleba w domu.
Uczestnicy spotkania będą mogli również degustować domowe pieczywo oraz inne
domowe przetwory, a także otrzymać zakwas.
Where and when?
The meeting will take place on Saturday, 3 lutego 2024 r., w godz. 10.00 – 11.30 w COP Katowice at 14 Kopernika Street.
Osoba prowadząca:
Adam Łęski – lider inicjatywy lokalnej „Łączy nas chleb. EXPO Ligota Panewniki”, która stała się impulsem do organizacji dorocznego, wielokulturowego, międzynarodowego Festiwalu Miast Partnerskich Katowic. Prowadzi profil FB Pozytywne jedzenie. Homemade food international. Założyciel „Łączy nas chleb. Katowickiego Towarzystwa Inicjatyw Społecznych”. Zgłosił kilkanaście projektów do Budżetu Obywatelskiego Miasta Katowice, tym m.in. tężnię solankową w parku Zadole.
Entries:
To take part in the meeting, you must register using this form. Places are allocated on a first-come, first-served basis. The number of places is limited.
See you there!